Cocktails Deliziosi

Barone di Montalto

Alessandro di Camporeale - Catarratto

Baglio Oro

Barone di Montalto

Milazzo – Catarratto – Inzolia

Fina

Chianetta Chardonnay

Fina - Sauvignon Blanche

Pinot Grigio

Baglio Oro
Inzolia

Feudo Disisa
Chardonnay

Baglio Oro Chardonnay

Feudo Disisa

Solo bottiglia

Milazzo (solo bottiglia)

Barone di Montalto

Duca di Salaparuta

Baglio di Pianetto

Chianetta

C.V.A.

Paolo Calì

Alessandro di Camporeale

Antichi Vinai
Nerello Mascalese

Antichi Vinai
Nerello Mascalese

Firriato
Frappato, Merlot, Syrah

Firriato Perricone

Cusumano
Nero d'Avola

Chianetta

Baglio Oro Frappato

Terre Siciliane

Bottiglia 24.00

Bottiglia 24.00

Franciacorta

Al contrario di come si pensa pare sia un cocktail italiano nato negli anni ’30.
Si compone di Martini, Campari e soda.

Le sue origini risalgono al 1800 e sapete? E’ proprio dal termine tedesco spritzen che deriva il nome Spritz. Esso si compone di Aperol, prosecco e soda.

Vodka, liquore alla mela verde, succo di limone, sciroppo di zucchero

Gin, Maraschino Luzardo, Crème di Violette, succo di limone

Sembra essere stato inventato a Parigi nel 1921 nel bar “New York”.
E’ un cocktail fatto con vodka e succo di pomodoro, arricchito con spezie piccanti come il tabasco e la salsa Worcestershire, pepe, sale marino e succo di limone.

E’ una variante del Negroni, ideato in Francia nel ‘700 e divenuto famoso in America durante il periodo del proibizionismo. Si compone di Whisky, Campari e Vermut.

Gin o vodka, licor 43, succo di limone, confettura di arancia amara

E’ un cocktail pestato di origine brasiliana; si tratta di un cocktail semplice, gradevole, aromatico e molto alcolico. Si compone di cachaca, succo di lime, zucchero di canna e soda.

Gin, Punt e Mes, Campari bitter, Crème de Cacao, chocolate bitters

Vodka/Gin, Martini Extra Dry

Si è soliti chiamarlo Daisy con la vodka Stoly, triple sec e succo di mirtillo rosso mischiato al succo di limone fresco e guarnito con scorza di arancia.

Goslings Rum, ginger beer, succo di limone

E’ stato inventato da Dick Bradsell nel 1984; è un cocktail dotato di storia ed ereditarietà. Si compone di vodka Stoly, Kahlúa, espresso e chicchi di caffè.

Rum, succo di pompelmo, Maraschino Luxardo, succo di lime

Nasce come cocktail da aperitivo tutto italiano; nato con Roland Gruber intorno al 2005. Si distacca dal classico Spritz ed è composto da sciroppo di fiori di sambuco, prosecco, seltz e foglie di menta fresca.

Gin, Vodka, Rum, Amaretto Disaronno,
succo di limone, top di Lemon

Nato nel 1980, prende il nome dalla città di Lynchburg, città in cui il whiskey
Jack Daniel’s viene prodotto. E’ composto da Jack Daniel’s, triple sec e un goccio di limonata.

Pare sia stato inventato intorno gli anni ’70 da Rosebud Butts, un barman
che lavorava in un locale situato sull’isola di Long Island nello stato di New York. Si compone di vodka, gin, triple sec, rum, succo di limone e coca cola.

E’ un cocktail nato nel 1944 nel sancta sanctorum del Trader Vic’s di Los Angeles. E’ un cocktail asciutto con un buon sapore fruttato. Si compone di rum chiaro, rum scuro, Orange curaçao, sciroppo di orzata e succo di lime fresco.

Vermouth, Bourbon, Angostura Bitters

Vermouth rosso, Gin, Maraschino, Angostura Bitters

Bourbon, foglie di menta, zoletta di zucchero, Angostura Bitters, top di soda"

Concepito come un “after dinner” si compone di tequila, triple sec, succo di limone ed è guarnito con del sale fino.

Rum bianco, pestato di lime, zucchero di canna, foglie di menta, top di Selz

Il drink che ha reso la vodka popolare in America, Vodka Stoly, succo fresco di limone e completato con Ginger beer.

Servito per la prima volta nel 1949, consigliato come un dopo pasto. Si compone di kaluha, vodka e panna.

E’ un cocktail tutto italiano nato agli inizi degli anni ’20.
Si compone di Campari, Martini rosso e gin.

Spumante, Campari, Vermut rosso

Rye Whiskey, sciroppo di zucchero di canna,
succo di limone, top di vino rosso (Syrah/Merlot)

Vodka, Frangelico, sciroppo di zucchero

Pare sia nato a fine ‘800 al Pendennis Club di Louisville, in Kentucky. Si compone di Bourbon, angostura, zucchero di canna, soda e scorza di arancia.

Rum chiaro, succo d'ananas,
latte di cocco

Inventato nel 2002 da Douglas Ankrah si compone di vodka, liquore frutto della passione, succo del frutto della passione e prosecco.

Scotch Whiskey, Vermouth rosso, Angostura Bitters

Cognac, Assenzio, zoletta di zucchero, Peychaud's Bitters

Cognac, Triple Sec, succo di limone

Gin, Maraschino, Cointreau, DOM Bénédictine, succo d'ananas,
Succo di lime, sciroppo di granatina

Tequila, succo di arancia, sciroppo di granatina

Cramberry, succo di lime, zucchero

Succo di mela verde, succo di lime, zucchero

Crodino, sciroppo di granatina, soda

Succo di ananas, sciroppo di cocco

Ginger beer, succo di limone"

Succo di arancia, limone, melograno

Jack Daniel's alla mela, pestato di lime, chinotto, angostura

Vodka, LemonJuice, Sciroppo di datterino giallo

Don Papa, rhum agricole, Orange curacao, crema di liquore alla mandorla, liquore fico d'India, foglie di menta ahakerata

Mezcal, Aperol, sciroppo di cocco, lemon juice

Gin, menta a foglie, Tabasco, Sciroppo di Maracuja, Succo d’anans, Lemon juice

Gin, Menta, Tabasco, sciroppo dinmaracuja, succo d'ananas e limone

Nero d’avola, mela, arancia, scorza di mandarino, amaretto Disaronno, sciroppo di granatina

Irish whisky, caffè, panna

Licor 43, caffe, panna

Johnnie Walker